塩麹タンメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすくカットし、塩麹を半分揉みこむ。
- 2 キャベツ、しいたけ、ニンジン、を食べやすくカットする。
-
3
熱したフライパンに油を敷き、１と２ともやしを炒める。
強火。
全体に油が回ったら、酒と残りの塩麹を振り、お湯（スープの規定量）を加える。 - 4 沸騰したら付属のタレで味付けし、きくらげを加え、茹でた麺と合わせて完成。
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hasueki2016/11/22 20:12
家にある具材で作りました。簡単でおいしかったです。
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