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しらす三杯酢おろしレシピ・作り方

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とりあえず乾杯

シラスって、いいよね。

材料（２～３人分）

大根: ５～６センチ

しらす: ２～３つまみ

お酢: 小さじ３

醤油: 小さじ１

砂糖: 小さじ２

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作り方

1

大根をおろし、余分な水分を絞る。
2

砂糖、お酢、醤油を混ぜ合わせ、１にかける。
3

しらすを盛り、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絞った大根の汁は、たとえば味噌汁に使うといいよね。

きっかけ

消化したいことが山ほどある年頃

公開日：2013/11/25

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カテゴリ: 大根しらす

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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