ゆずコショウ風味なモヤシとにんにくの芽のラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（醤油） １人前
- モヤシ 1/2袋
- にんにくの芽 ２本
- ごま油、塩コショウ、酒 少々
- 刻みネギ、白ゴマ ひとつまみ
作り方
- 1 にんにくの芽をモヤシに揃えて、カットする。
-
2
ごま油を敷き、１とモヤシを炒める。
強火。 - 3 全体に油がまわったら塩コショウ酒を振り、お湯（規定量）を加える。
- 4 沸騰したら麺を茹でる。
- 5 器にタレ、刻んだネギ、白ゴマ、ゆずコショウを加えて置き、４を注いで完成。
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