★ミモザレバニラ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当に切ったレバーに塩胡椒をも見込み片栗粉で打ち粉をして１８０度に熱した油の中に投入

2. 2

   半分くらい火が通った所で取り出し別フライパンで炒めているもやいの上にどっか～ん！

3. 3

   最後にニラを入れて一緒に炒め少々の紹興酒を振りかけ、皿に盛り付けゆで卵を散らす。

4. 4

   あっという間に完成～おっこにみで辛子、七味などで召し上がれ～！コレミモザの花に見えるかな？(^o^)ｖ