タンソーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚細切れ肉を食べやすくカットし、塩コショウ・酒をまぶす。
- 2 生姜・ニンジンを千切り、キャベツをざく切り。
-
3
熱したフライパンにごま油を敷き、１と２・モヤシを炒める。
強火。
全体に油が回ったら水、鶏がらスープの素、塩・コショウで味を調える。 - 4 素麺を茹で、きくらげを加えた３を注ぎ、完成。
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