余ったすし飯でお稲荷さん レシピ・作り方

余ったすし飯でお稲荷さん
  • 約15分
  • 300円前後
haruru88
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余ったすし飯、余った油揚げ、お稲荷さんしかないですね❤

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • ☆水 50cc
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • すし飯 150g
  • 甘酢生姜(市販) 15g
  • いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 油揚げは半分に切り沸騰した水をかけて油抜きします。
    小鍋に油揚げ、水、砂糖、醤油、みりんを入れ沸騰したら弱火にして煮汁がなくなる手前で火をとめます。
  2. 2 甘酢生姜を細かく刻みます。すし飯に甘酢生姜とごまを混ぜ合わせます。
  3. 3 油揚げが冷めたら軽く汁気を絞ってすし飯を詰めます。

きっかけ

すし飯、油揚げが余っていたから。

おいしくなるコツ

すし飯の合わせ酢米1合 酢大さじ2 砂糖大さじ1と1/2 塩小さじ1/3

  • レシピID:1240017192
  • 公開日:2013/09/15
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カテゴリ
いなり寿司
料理名
お稲荷さん
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つくったよレポート(3件)

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/06/17 14:41
    余ったすし飯でお稲荷さん
    朝ごはんに作りました(^o^)/
    お稲荷さん美味しかったです★
  • 梨ボー
    梨ボー
    2013/11/19 09:06
    余ったすし飯でお稲荷さん
    揚げに穴があいてしまいましたが 美味しくいただきました^^ごちそうさまです^^
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/09/18 08:08
    余ったすし飯でお稲荷さん
    (○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪
    お弁当にもインしたよ❤この揚げ旨い~❤子供も朝から3つも食べて嬉しい~^^
    パパも喜び嬉しい限り❤お稲荷さんうまうま❤

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