豚しゃぶ肉、水菜、きゅうりのわさびしょうゆ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
水菜はさっとゆで、水にとって冷まし、3センチに切る。
豚肉も色が変わるぐらいにさっとゆでる。
水にとって冷ます。
両方とも水気をきる。 -
2
ボールに1と薄い輪切りにしたきゅうり、酒、しょうゆ、だし汁、S&B本生きざみわさび、削り節を入れて混ぜる。
器に盛る。
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- 水菜
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