牡蠣の酒粕焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
牡蠣を殻から取り出し、塩水でサッと洗う。
水気を切る。 - 2 そして１に酒粕をまぶし、５分程度置いておく。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で３～５分。 - 4 摩り下ろした大根を盛り、醤油を垂らせば完成。
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