【ヘルシー食材】タラとカブの塩煮、ポン酢でどうぞ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、出汁の素、塩、昆布、みりん、カブを加え、火に掛ける。
   
   キッチンペーパーなどで落し蓋をする。

2. 2

   その間にタラは食べやすくカットし、熱湯を掛け、臭みを取っておく。

3. 3

   １のカブが柔らかく煮えた頃合、２のタラと千切り生姜・酒、カブの葉を加える。
   
   蓋をし、２～３分。

4. 4

   完成。
   
   香り付けのポン酢を垂らして、どうぞ。