羊肉のからあげ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 羊肉のたれをざるにあげてきる。
- 2 ボールに片栗粉、小麦粉を入れて混ぜ、1の羊肉を絡ませる。
- 3 なべにサラダ油を入れて熱し、中火~弱火で3分ぐらい揚げる。
- 4 器に盛って、パセリをのせる。
きっかけ
ジンギスカン肉があまったので作ってみました。
おいしくなるコツ
3のとき、サラダ油はにおいがついて再利用できないので、少なめで揚げるとよいです。
- レシピID:1240016303
- 公開日:2013/07/22
関連情報
- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- 羊肉のからあげ
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