豆腐甘焼きどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回豆腐は初めから小さく小分けで切ってるものを使用しています。大きさは好みで食べやすい大きさに切って下さい

   

2. 2 豆腐に片栗粉を両面まぶす

   

3. 3 フライパンに油を入れる

   

4. 4 豆腐を入れて焼く

   

5. 5 片面焼いたらもう片面も軽く焼く

   

6. 6 醤油・酒・みりん・ピーナッツジャムを入れる（ピーナッツジャムはホイップのソフトタイプのジャムを使用しています）

   

7. 7 弱火で味が染み込むように豆腐を引っくり返したりしながら煮る

   

8. 8 どんぶりに温かいご飯を入れる

   

9. 9 どんぶりに入れたごはんの上に豆腐を乗せる

   

10. 10 金ごまいりごまを乗せる

    

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