タマゴサンド風じゃがいもコロッケ【脱☆マンネリ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ジャガイモをレンジで加熱する。
５～８分。
そして皮を剥き、潰し、塩コショウをする。 - 2 ゆで卵を粗みじんにし、塩コショウ・マヨネーズで和える。
- 3 １と２をザックリと混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸め、小麦粉をまぶす。
-
4
そして水（規定の水量）で溶いたてんぷら粉にくぐらせ、パン粉をしっかりつけ、揚げる。
中火～強火で、こんがり揚がれば完成。
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