子持ちメカブのとろろご飯【ほっこり和食】 レシピ・作り方

子持ちメカブのとろろご飯【ほっこり和食】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ねばねばムチンで、カサカサ乾燥肌予防。

材料(2~3人分)

  • 子持ちメカブ(味付き) 小さじ2~3
  • 長芋 5~6センチ
  • 1個
  • ご飯 人数分
  • ワサビ ひとつまみ

作り方

  1. 1 長芋を摩り下ろし、ワサビと卵を混ぜ合わせる。
  2. 2 そして子持ちメカブを混ぜ合わせる。
  3. 3 ご飯に2を掛け、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

メカブに味が付いていない場合、あるいは薄い場合は、麺つゆの素を小さじ1~2入れてください。

  • レシピID:1240015385
  • 公開日:2013/05/24
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