リメイク★筍の土佐煮で炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ってしまった筍の煮物を炊き込み御飯にリメイク。
   今回は土佐煮で、茶碗1杯分です。

2. 2

   筍を2mm位の薄切りにする。
   
   ※今回、油揚げと人参が中途半端に余っていたので、細切りして加えます。

3. 3

   米を研いで炊飯釜に入れる。煮汁とめんつゆを加えたら、2合の目盛りまで水を注ぐ。
   
   ※煮汁の量で、めんつゆの分量は加減して下さいね。

4. 4

   (3)に(2)の筍をのせる。
   
   ※他の食材をプラスする際は、一緒に入れて下さいね。固いものが下になるように入れます。

5. 5

   普通炊飯スタート。

6. 6

   炊き上がったらかき混ぜて出来上がり☆
   
   味が薄いようであれば、顆粒だしを加えて調えて下さい☆