ご飯がすすむ！絶品＊ネギ塩ダレ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ネギ 1本
- ＊おろし生姜 大さじ1
- ＊おろしニンニク 小さじ1
- ＊顆粒鶏ガラ 小さじ1/2
- ＊顆粒かつお出汁 小さじ1/3
- ＊胡麻油 大さじ2
- ＊サラダ油 大さじ1
- ＊胡椒 少々
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにして5分ほど水にさらしたらザルにあける。
- 2 (1)を耐熱容器に入れ、ラップをかけて500w1分半チン。粗熱がとれたら、キッチンペーパーで絞って水気をしっかり切る。
- 3 ボウルに＊を全て入れ混ぜ、(2)の長ネギも加えて混ぜる。
- 4 冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
- 5 焼肉にのせたり、冷奴にのせたり♪納豆に混ぜても美味しいですよ(^^)
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- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ネギ塩ダレ
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レシピへのコメント
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お肉にはもちろん、冷奴や納豆にも合いますよ(^^)
これだけでご飯が進みます〜☆