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味噌味の卵焼き レシピ・作り方

味噌味の卵焼き
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
味噌って、いいよね。

材料(2~3人分)

  • タマゴ 3個
  • 味噌 小さじ1程度
  • みりん、酒 小さじ1づつ
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 酒、みりん、味噌、砂糖を混ぜ合わせ溶かす。
  2. 2 タマゴを溶き、1を混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンに油をしき、2を焼く。

    最初は強火で空気を含ますよう混ぜ合わせながら、そして7~8割固まれば成形する。
  4. 4 完成。

きっかけ

思いつき

  • レシピID:1240014895
  • 公開日:2013/04/27
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2016/05/12 18:14
    味噌味の卵焼き
    美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした☆

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