もみ菜入りタンメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- もみ菜 1株程度
- もやし 1/2袋
- ニンニクの芽 1～二本
- 人参 1～2センチ
- 生姜の千切り・白ゴマ ひとつまみ
- 塩コショウ、酒 少々
- 塩ラーメン（インスタント） 1人前
作り方
- 1 もみ菜とニンニクの芽をざく切り、人参を千切り。
-
2
熱した鍋（フライパン）に油をしき、１とモヤシを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒をふり、お湯（スープの規定量）を加える。
-
4
沸騰したら麺を茹で、付属のタレで味を決めれば完成。
白ゴマを振って。
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