ハマグリとほうれん草と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草を下茹でする。
20~30秒。
そして冷水にさらし、水気を絞って、ザク切り。 - 2 鍋に水、ハマグリを加え、火に掛ける。
- 3 ハマグリが口を開いたら、出しの素を溶き、塩、醤油、生姜汁で味を調える。
- 4 そしてざく切りした三つ葉と1を加えれば、完成。
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