ナメコの湯豆腐 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
なめこって、コレステロールにいいらしよ。

材料（２～３人分）

なめこ（大きいタイプ）
1パック
豆腐
1丁
白菜
3～4枚
ネギ
1本
油揚げ
1枚
ほうれん草
3～4株
昆布、鷹のつめ、ポン酢
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布、鷹のつめを加える。
  2. 2
    １に、ざく切りした白菜、豆腐、ネギ、油揚げ、そして石突きを取ったナメコを加え、火に掛ける。
  3. 3
    沸騰したらほうれん草を加え、ひと煮たちしたら完成。

    ポン酢でどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2013/02/28
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湯豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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