大豆とインゲンの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大豆の水煮 80g
- インゲン 30g
- 水 150cc
- 鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1/2
- 本だし 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 インゲンは筋を取り2、3センチの大きさに切ります。鍋に水、鶏がらスープのもと、本だし、醤油、砂糖をいれ沸騰したら大豆、インゲンを入れます。
- 2 再沸騰したら弱火にして汁がほとんどなくなる手前で火を止めます。
関連情報
- 料理名
- 煮豆
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