鶏肉と長芋の、梅肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を1ｃｍくらいのそぎ切りにし、塩コショウをしておく
- 2 長芋の皮をむき、5ｍｍくらいのわぎりにし、梅干しは、つぶしておく
- 3 熱したフライパンに、油を敷き中火で、鶏肉を焼き目が付くまで炒め、長芋を、並べ入れ、蓋をして、５分から１０分蒸し焼きにする。
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4
3に、つぶした梅干しを絡めて、出来上がり
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