我が家のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉は小間切りにします

2. 2

   しいたけは　千切り
   大根　人参は皮を剥き　いちょう切り
   里芋は皮を剥き　１ｃｍ輪切り　大きい場合は輪切りの半カット

3. 3

   鍋にお水と１の鳥肉を入れて火をつけます
   中火で　鳥肉に火が通るまで火を入れます

4. 4

   鳥肉に火が通ったら　２の野菜を入れて　１０分火を入れます

5. 5

   ねぎは小口切りにしておきます

6. 6

   ４の野菜に火がとおったら　★で味をつけます

7. 7

   お持ちを焼きます　焼けたら　お湯に一度つけてから　お椀に入れます

8. 8

   つゆを入れます

9. 9

   ねぎを載せ　三つ葉を乗せたら完成です