鶏肉ときのこの串焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は２センチ角ぐらいに切る。
しめじは子房に分けて切る。
ピーマンは２つに割って２センチ幅ぐらいに切る。
しいたけは軸をとって２つに切る。
エリンギは２つに割って、３つに切る。
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2
竹串にピーマン、きのこ、鶏肉の順で刺す。
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3
しお、こしょうをふる。
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4
容器に、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）、酒、さとうを入れて混ぜ、たれを作る。
-
5
４を塗って、グリルで鶏肉に火が通るまで焼く。
器に盛る。
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