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トマトソースご飯たまごチーズ包み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 白ご飯

    200g

  • ハム

    1枚

  • 人参

    2cm

  • 玉葱

    4分の1個

  • 2個

  • とろけるスライスチーズ

    2枚

  • 市販トマトバジルソース

    大さじ10杯

  • トマトケチャップ

    大さじ3

  • 鶏がらスープ粉末

    小さじ1

  • 塩コショウ

    小さじ1

  • 大さじ2

  • グリンピース

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトソースご飯たまごチーズ包み

卵の下にチーズが入ってトマトソースのご飯が出て来て重なって美味しいです。

作り方

  • 1

    ハム・人参・玉葱を小さくみじん切りに切る。

  • 2

    フライパンに油を入れてみじん切りに切った野菜とハムとグリンピースとご飯を入れて炒める。

  • 3

    炒めたご飯に塩コショウと鶏がら粉末を入れて炒める。

  • 4

    炒めたご飯にトマトバジルソース大さじ6杯分とトマトケチャップを入れて炒める。

  • 5

    卵を割りほぐしてフライパンに流しいれてとろけるスライスチーズを乗せて炒めたトマトソースごはんをその上に乗せる

  • 6

    卵が焼けたらひっくり返しながらお皿に盛り、残りのトマトバジルソース4杯分を上に乗せる。

きっかけ

トマトバジルソースの賞味期限が近いのもありトマトソースを沢山使うオムライスを作った

おいしくなるコツ

トマトバジルソース自体に味は無いものなので塩コショウや鶏がら粉末やケチャップを入れ味付けしています。市販のトマトバジルソースの中身はトマト・トマトピューレ・エキストランバージンオリーブオイル・玉葱・食塩・バジル・酸味料などが入ったものです。

レシピID: 1240012014

公開日:2012.11.20

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関連情報

料理名
チーズトマトオムライス
料理用途
普段の料理

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