大豆とピーマンのバター炒め レシピ・作り方

大豆とピーマンのバター炒め
peru7
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結構おなかいっぱいになります。

材料(1人分)

  • 大豆の水煮 100グラム
  • ピーマン 1個
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ウスターソース 少々
  • しお 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは1センチ角ぐらいに切る。
  2. 2 フライパンにバターを入れてねっし、ピーマンをさっと炒める。
  3. 3 2に大豆の水煮と、しょうゆ、ウスターソース、しお、こしょうを入れて炒める。

    器に盛る。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

大豆はちょっとこげた感じに炒めると、風味がよいです。 大豆の水煮の作り方はperu7のレシピの中にあります。

  • レシピID:1240011949
  • 公開日:2012/11/19
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カテゴリ
大豆
料理名
大豆とピーマンのバター炒め
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