えのきだけと長ねぎのスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長ねぎは5センチぐらいの長さのせん切りにする。
えのきだけは下の部分を切って捨てる。 - 2 なべに、だし汁、しょうゆ、酒、しおを入れて煮立たせる。
-
3
2に、1を入れて2分ぐらい煮る。
器に盛って、白ごまをふる。
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきだけと長ねぎのスープ
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