「厚切りベーコン入りおでん、バターをのっけて！」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
ちょっぴり洋風なおでんができました。
(*^_^*)

材料（４人分）

大根
９００g
こんにゃく
３００g
ふんわりがんも（ミニサイズ）
８個
ゆで卵
４個
ゴボ天
１袋
平天
１袋
ウインナー
８本
厚切りベーコン
５００g
水
１２００ｃｃ
ガラスープ
大さじ３
薄口しょうゆ
大さじ１
バター
お好みの量

作り方

  1. 1
    大根はコメのとぎ汁で柔らかくなるまで下ゆでしておきます。練り物は熱湯で油抜きします。
  2. 2
    鍋に水とガラスープ、薄口しょうゆを入れて大根、こんにゃくを煮ます。（２０分くらい）次に練り物と玉子を入れて１０分くらい煮ます。
  3. 3
    最後に切り込みを入れたウインナーと１センチくらいに切った厚切りベーコンを入れて煮ます。
    バターはそれぞれお皿にとって入れて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

早めに作って冷ましておくとその間に味がしみます。 圧力鍋を利用すると短時間で作れます。 (*^_^*)

きっかけ

厚切りベーコンをたくさん買ったので作りました。 (*^_^*)

公開日：2012/11/13
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関連情報

カテゴリ
おでん
料理名
「厚切りベーコン入りおでん、バターをのっけて！」

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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