クラムチャウダー雑穀リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜とハムを０．５～１ｃｍ幅に小さく切る。

   

2. 2 鍋に油を入れて野菜とハムを炒める。

   

3. 3 鍋に牛乳と水を入れて中火に混ぜながら煮る。

   

4. 4 材料が柔らかくなったら火を止めてクラムチャウダーの素のルーを入れて溶かす。

   

5. 5 クラムチャウダーを再び弱火で５分煮込む。

   

6. 6 ご飯を炊くときに雑穀を入れて普通に炊く。フライパンに雑穀ごはん１人前分を入れてクラムチャウダーをお玉で３杯分ほど入れる。

   

7. 7 凄く小さい弱火で混ぜながら炒める。

   

8. 8 ご飯が柔らかくなったらお皿に盛る。