鶏胸肉とサツマイモの、塩こうじ（液体）焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉を、塩こうじ液体に、１時間以上漬ける
- 2 1を5ｍｍくらいのそぎ切りに、サツマイモも同様に切り、熱したフライパンに並べて、中火で、軽く焼き目が付くまで炒める。
-
3
2を、裏返して、蓋をして、さらに、蒸し焼き状態で、火が通るまで、焼く。
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