れんこんキンピラ☆カレー風味【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
蓮根と人参を食べやすくカットする。
蓮根はサッと水にさらしておく。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、鷹の爪で香りを出す。
-
3
そして１を炒める。
強火～中火。 - 4 全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油を加え、煮つめていく。
- 5 味が全体になじんだら、カレー粉をふりかけ、サッと混ぜ合わせたら、完成。
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