厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げとこんにゃくは一口大に切る。鷹の爪は種を除いて輪切り。
- 2 フライパンにごま油をひき、鷹の爪を焦げないように炒める。
- 3 香りがたったら、厚揚げ・こんにゃく・ししとうを炒める。
-
4
[@]を入れ、炒め煮る。
(弱~中火で1~2分) - 5 水分が減り、厚揚げに味が染みたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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