エリンギと白滝とゴボウの巾着煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 油抜きした油揚げを2等分にし、中を開く。
- 2 そして笹がきにしたゴボウ、賽の目にカットしたエリンギ、白滝を詰める。
-
3
水で戻したかんぴょうでまきつけ、煮る。
５～６倍の水で割った麺つゆで、落し蓋をしながら。 - 4 15～20分程度、しっかり味が染みたら完成。
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