「キャベツとピリ辛チョリソーの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- キャベツ 350g
- 塩麹 大さじ1
- 水 300cc
- チョリソー 7本
- オクラ(ボイルしたもの) 5本
作り方
- 1 キャベツはザクザクと切ります。
- 2 オクラは二つに、チョリソーは斜めに切り込みを入れておきます。
- 3 キャベツ、塩麹、水を圧力鍋に入れて4分加圧し、圧が下がったらふたをあけてチョリソーとオクラを入れてもう少し煮て出来上がり。
- 4 お好みでからしを添えてください。
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ひろりん1106
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61歳の主婦です。
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