長ねぎ入りひやむぎ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ひやむぎ（ゆでたもの） 150グラム
- 長ねぎ 1/4本
- 青しそ 3枚
- ごま油 小さじ2
- しお 小さじ1/4
- ヤマキめんつゆ 小さじ1
- こしょう 少々
- 焼きのり 少々
作り方
-
1
長ねぎは薄く斜め切りにする。
青しそはせん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて、軽く炒める。
-
3
2にひやむぎを入れて混ぜて、しお、ヤマキめんつゆ、こしょうを入れ、味付けし、少し炒めて火を止める。
器に盛って、手でちぎった焼きのりをかける。
-
4
ヤマキめんつゆ
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ひやむぎ
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