オクラ麺つゆdeそうめんかぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃを輪切りにし、種を取り除く。
   
   そして鍋に入れ、しっかりと浸る程度の水に付け、火をつける。

2. 2

   茹でること１５～２０分、冷水にさらし余熱をとる。
   
   そして中身をほぐし、ザルなどにあける。

3. 3

   麺つゆの素を3～4倍の水で割り、サッとゆで輪切りにしたおくらを浮かべる。

4. 4

   完成。
   ワサビを添えて。