ベビー帆立の串焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベビー帆立 120グラム
- しょうゆ 大さじ1弱
- ウスターソース 少々
- 酒 大さじ1
- しお 少々
- バター 小さじ１
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
容器にしょうゆ、ウスターソース、酒、しおを入れて混ぜ、水気をきったベビー帆立をいれ、下味をつける。
-
2
１を串にさす。
-
3
フライパンにバターとサラダ油を入れて、熱し、2を焼く。
ある程度焼けたら、最後に1の残った液もいれて、こんがり焼く。
器に盛り付ける。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 串焼き
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