野菜たっぷり！ 「サラダ素麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺 １束
- レタス １枚
- 蕎麦スプラウト ５本
- オクラ（ボイルしたもの） １本
- ミニトマト ３個
- 高菜（漬物） 大さじ１
- サムジャン 小さじ１
- 麺つゆ（ストレート） 適量
作り方
- 1 素麺は指定の時間湯がいて流水で洗い、氷水でしめてざるにあげておきます。
- 2 レタスは千切りいします。ミニトマトは半分に切り、オクラは５ミリくらいに切ります。そばのスプラウトは３センチくらいに切ります。高菜も小さく切っておきます。
- 3 １の素麺を器に入れて２を形よく盛り付け、サムジャンも乗っけて最後に麺つゆをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 「サラダ素麺」 ♪♪
ひろりん１１０６
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