マグロのブツの昆布締め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布に酢水をまぶし、湿らせる。
   
   キッチンペーパーや布巾などでやるとよい。

2. 2

   そして１の昆布の上に、マグロを乗せサンドする。
   
   そしてラップやキッチンペーパーでくるみ、冷蔵庫へ。

3. 3

   ３０分以上寝かせて、完成。
   
   ワサビ醤油でどうぞ。