失敗しない！子持ちがれいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かれい 2切れ
- 水 200cc
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 浅くて広めの鍋（なければフライパン）に水、砂糖、醤油、みりんを入れて軽く煮立てる。
- 2 1にかれいを重ならないように並べ、お玉で煮汁をかけながら軽く煮る。
- 3 落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで弱火～中火で煮る。
- 4 最後に蓋を外し、再度煮汁をかけながら煮詰めれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいの煮付け
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つくったよレポート（1件）
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*megmako*2012/08/29 08:09
m＆m.さん（＾－＾）おはようございます♪ 子持ちじゃなく、カラスカレイですいません！フライパンで簡単に美味しくできちゃいますね～❤大好きなお味でした！御馳走様
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