じゃがいもの豚肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいてゆでる。
-
2
豚ひき肉と千切りにしたしょうが炒める。
だし汁、さとう、しょうゆ、酒、塩を入れて味をつける
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3
一度火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れ、混ぜ、再び火をつけ透き通ってとろみが出るまで煮る。
器に１をいれ、あんをかけみつばをかざる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- あんかけ
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