魚粉入り、ガツフワの醤油煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ガツとフワを食べやすい大きさにカットし、1分程度、下茹でする。
- 2 鍋に水、１、昆布、食べやすい形にカットした大根・人参、こんにゃく、生姜の千切り、鷹の爪を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら、酒、みりん、砂糖、醤油、魚粉を加え、煮込んでいく。
-
4
具材が柔らかく煮えた頃合、豆腐を加え、ひと煮立ちしたら完成。
刻んだ九条ネギを飾って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 煮込み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
