納豆とオクラ☆冷やしタヌキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は２センチの長さに切ります。キュウリは細切りにします。梅干しは種を抜き包丁でたたき梅肉を作ります。納豆に梅肉と麺つゆ少量（分量外）加えて混ぜ合わせておきます。

2. 2

   湯を沸騰させたらオクラとうどんを茹で２分くらいしたらオクラを引き上げうどんは後1、２分したら引き上げ冷水にとります。
   オクラは５ミリ幅くらいに刻んでおきます。

3. 3

   器にうどん、水菜、キュウリ、納豆、オクラ、天かすの順に盛り麺つゆをかけます。