ぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ぜんまいはよく水洗いしてから 鍋に入れます
- 2 ☆をあわせたものを入れ 弱中火~中火で10分 2.3回混ぜて 焦げないように 煮汁がなくなるまで煮ます
- 3 煮詰めて煮汁がなくなったら最後にごま油をかけ 器に盛り ゴマをかけたら 出来上がり
きっかけ
息子のリクエスト ぜんまい煮つくりました
おいしくなるコツ
ぜんまいは 煮詰めたほうが おいしいと思います 味がついたら ちょっと 強火で 混ぜながら煮詰めると 煮汁は早く煮詰まります
- レシピID:1240008828
- 公開日:2012/07/07
関連情報
- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- ぜんまいの煮物
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