タマゴとシイタケ入り山菜うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にかけつゆと生シイタケを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらうどんとタマゴを落とし、煮込む。
-
3
うどんが煮えたら火を止め、山菜を盛る。
完成。
刻みネギを散らして。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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ぶなしめじ06092014/12/17 22:40稲庭うどんで作りました。卵が足りなくてかき玉にしましたが何だか中華みたいな写真に…。でもおいしかったです♪