常備菜に！ 「豚肉とピーマンの佃煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦4つ～6つに切ったものを5ミリ幅に切ります。
- 2 豚肉は1センチ幅に切ります。
- 3 鍋に豚肉を入れて炒めてその油でピーマンを炒めます。（足りなければ油を足してください。）中火でしっかりと炒めてください。
- 4 おりごのおかげ、はちみつ、みりんを入れて弱火でしばらく煮ます。（10分くらい）
- 5 甘みが入ったら醤油を入れてもう少し煮て（5分くらい）最後中火にして、水分を飛ばすまで煮て出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 「豚肉とピーマンの佃煮」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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Cherry20052013/08/21 10:55
実家でもらった大量のピーマンでたっぷり作りました。
が、全部食べきっちゃいました＾＾；
美味しかった～！
ご馳走様でした☆
レシピへのコメント
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すぐになくなってしまいました。
(*^_^*)