豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物【ビタミンB1】 レシピ・作り方

豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物【ビタミンB1】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
豚肉は、疲労回復にいいらしいよ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚肉を細切りにし、塩コショウ、酒、片栗粉を揉みこむ。
  2. 2 玉ねぎとピーマンを細切りにしておく。
  3. 3 熱したフライパンに油をしき、1と生姜の千切り、鷹の爪をいためる。

    強火。
  4. 4 焼き目が付いたら2を加え、さらに炒めていく。
  5. 5 そして酒・みりん、醤油を振り掛け、味がなじんだら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240008250
  • 公開日:2012/06/05
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
焼肉
とりあえず乾杯
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つくったよレポート(1件)

  • Tiara.m
    Tiara.m
    2013/09/10 09:24
    豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物【ビタミンB1】
    とりあえず乾杯さん、おはようございます♪
    今日のお弁当に入れました。右から2番目の子です。見にくくてすみませんm(__)m
    ごちそうさまです♪

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