鯵のみりん焼き【ほんのり☆和食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵のはらわたを処理し、塩を振る。

2. 2

   そして酒と味醂を混ぜた中に１を漬ける。
   
   ５分以上置いておく。

3. 3

   そして魚焼きグリルで焼く。
   
   中温で６～８分程度。

4. 4

   大根をおろし、余分な水気を絞って添えれば完成。
   
   醤油を垂らしてどうぞ。