塩麹で！ 「柔らか豚カツ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹を付けてラップをしておきます。（今回２晩置きました。）
- 2 １．５センチ幅くらいに切ります。
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
-
4
１６０度の油で、時々返しながらこんがりと揚げて出来上がり。
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- 料理名
- 「柔らか豚カツ」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
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