エリンギとシメジと揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 米を研ぎ、昆布と塩ひとつまみ入れ、炊飯器で炊く。
-
2
その間に、ほぐしたエリンギとシメジ・細切りした油揚げを鍋に入れ、酒を加え、炒る。
強火。
しんなりしたらみりんと醤油を加え、アジをなじませる。 - 3 １の炊飯器が蒸らしの状態に入ったら、２と千切りした生姜を加える。
- 4 蒸らしが終わったらざっくり混ぜ合わし、完成。
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minmy2023/07/22 18:28
美味しかったです＾＾参考にさせていただきました。
ありがとうございました♪
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