茎ワカメの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茎ワカメ 7本
- 油上げ 2枚
- 生姜（チュウーブのもの） 5センチ
- ☆麺つゆ 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆水 100ｃｃ
- サラダ油 小さじ2
- ☆ほんだし 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
茎ワカメを良く洗い塩抜きの為水に40分つけておく（しっかり味付けするのでよく塩抜きする）
-
2
油上げを細かく切っておく
-
3
塩抜きした茎ワカメを細長く切る
-
4
細長く切った茎ワカメ♪
-
5
フライパンに油を入れ熱したら生姜 2 4を入れよく炒める
-
6
全体がなじんで来たら☆を入れ煮込む
茎ワカメがお好みの硬さになるまで煮込み（今回は5分煮込みました）火を止めたらごま油を入れなじませて完成
器に盛り付け白ゴマをふりお出し下さい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 茎ワカメの炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
